Hidrokrem spreman za upotrebu i pogodan za pečenje

Product Code : 48.07.03

Pakovanje : Plastična posuda 6kg

Čuvanje : Na tamnom i hladnom mestu

Primene : Za punjenja croissant, donuts, cake, muffins, slatko tsureki pecivo, brioche, mekani keks. Nepromenljiva zamena za krem patisserie (npr. tartovi, korpice). Kombinuje se sa biljnim šlagom.

Prednosti : Može se peći, stabilan, bogat ukus, intenzivna aroma. baršunasta tekstura, jednostavan za rad