Mešavina 50% za izradu krofni. Daje izuzetan proizvod, elastičan i velike zapremine, ne uopšte ne upija ulje iz tiganja prilikom prženja

Product Code : 38.20.04

Pakovanje : Papirna vreća 20kg

Čuvanje : Na tamnom i hladnom mestu

Primene : Pravilno i ujednačeno narastanje, ne povlači ulje tokom prženja, bogat ukus, ujednačen oblik, paperjast, dugi rok trajanja, zlatno-žuta boja, izuzetna vazdušasta struktura

Prednosti : Koncentrat 50% za pravljenje krofni (sadrži veliku količinu jaja)