Specijalna biljna mast u formi za mazanje sa 30% svežeg putera. Intenzivna zlatno-žuta boja i izuzetna aroma. Namenjeno upotrebi u poslastičarstvu i kulinarstvu.

Product Code : 04.03.04

Pakovanje : Plastična posuda 16kg

Čuvanje : 10-20 °C

Primene : Tsureki - slatko grčko pecivo, bugatsa - slatka grčka pita, djevrek, gurabije, potpuna zamena za mlečni puter

Prednosti : 30% mlečnog putera daje aromu i ukus putera, intenzivnu zlatno-žutu boju, olakšava razvijanje kora, daje dobru strukturu testa i lakše se sjedinjuje u njemu